tomatbordet
 
ER2F5814.jpg

VÄLKOMMEN

Full fart mot julen!

Julöppet torsdag till söndag ända fram till den 18 december.

Öppettider
torsdag - fredag 10.00 - 17.00

lördag -söndag 10.00 - 16.00

 

HITTA TILL OSS

Aspavägen 421
253 41 Vallåkra

0707 96 41 08

  • Facebook
  • Instagram

Tack för ditt meddelande!

 
_R2A2341kopia.jpg
ER2F6053_edited.jpg
_MG_0316kopia_edited.jpg

ODLINGEN

Allt vi säljer kommer från egen odling.

TOMATERIAN

Här förädlar vi våra redan ädla produkter.

BAGERI

Från vårt bageri kommer dagsfärska bröd, kakor och mycket mer.

 
_MG_2964kopia.jpg

HISTORIA

Det känns som igår men det har faktiskt gått några år sen vi tog över här efter Boel och Bengt.
Det har odlats tomater här sedan mitten av femtiotalet. Då var det Kjell och Inga-Lisa som huserade här. 1990 tog Boel och Bengt över verksamheten. Det odlades då en sorts tomater, röda, runda som lades i femkilos lådor som sen skickades in till Mäster Grön i Helsingborg där de sen auktionerades ut till de olika grönsaksgrossisterna. Snart utökades sortimentet med plommon- och cocktailtomater och andra lite färggranna sorter.
2004 var ett riktigt skitår, ekonomiskt, för tomatodlarna. All odling slog väl ut, i hela Europa och Norra Afrika och det fanns massor av tomater på marknaden. Och priserna störtdök. Det var då Boel och Bengt bestämde sig för att ta ödet i sina egna händer och ge världen vad de väntat på – goda tomater.
2005 öppnades portarna till Tomatens Hus, Café och Tomatbutik. De som inte ville ha tomater kunde väl i alla fall tänka sig att komma och ta en kopp kaffe. I trion ingick också bästa kompisen, Anna, som hade recept på en fantastisk tomatpaj.
2010 hade de växt ur tomatbutiken och behövde en större, Anna återgick till sitt jobb som flygvärdinna och Boel och Bengt byggde en ny tomatbutik på andra sidan vägen. De sålde caféet till Boel nr 2 med efternamnet Hultman. Sortimenten utökades med kryddor, tomatplantor och delikatesser som passade till tomaterna.
2011 byggdes bageriet och parets äldsta son Morgan började jobba där. Nu  kunde det erbjudas nybakt bröd till kunderna.
Tre år senare var det dags för son nummer två, som var kock,  att komma hem. Då byggdes köket och marmelader, ketchup och annat gott som man kan göra av mogna tomater började produceras.
I december 2017 tog Boel och Bengt farväl av Tomatens Hus och vi, familjen Andersson och familjen Hjalmarsson, tog över.
På våren 2018, efter några månaders förberedelser slog vi upp dörrarna i helt ny regi och allt var plötsligt nytt för alla inblandade. Familjen Andersson ägde sedan tidigare Gluggstorps Handelsträdgård och nu började även detta sortiment säljas i Tomatens hus gårdsbutik.  För att kunna öka försäljningen av kryddor och plantor började vi även odla detta i Gluggstorp.
2020 renoverade vi butiken. Ändringarna vi gjorde innebar att det blev rymligare och ett bättre flöde för kunderna.
2021 fick vi en hyresgäst och ny granne. Vi byggde om en lada och är nu glada över att ha Heddas hus i våra lokaler. I november och december anordnades den första julmarknaden och butiken öppnades upp torsdag till söndag för försäljning av julblommor och mycket annat som vi har under sommaren, men med ett julinspirerat tema. De flesta julblommor har vi producerat själv i växthusen i Gluggstorp som annars står ganska tomma vid den här tiden på året.

 

SE OCH GÖRA I VÅRT NÄROMRÅDE

MISS ALICE

På Miss Alice, rakt över vägen från Tomatens Hus, kan ni njuta av god mat i skuggan av fruktträd eller i charmig växthusmiljö.

HEDDAS HUS

Granne med Tomatens Hus hittar ni Heddas Hus. Butiken på landet med en skön mix av inredning, doftljus, kläder, accessoarer och mycket, mycket mer…
En inspirerande mysig butik i en avkopplande vacker miljö.

BESÖK WALLÅKRABYGDEN

Mellan Helsingborg och Landskrona ligger Vallåkra, en bygd full av kreativitet och skaparglädje. Gå en tur längs Råån, gör ett besök hos bygdens keramiker, njut av mat och fika på våra krogar och caféer, botanisera bland spännande heminredning, kryddor och grönt. De många fina och spännande kulturarven vittnar om områdets anrika historia. Vallåkra är verkligen värt en omväg. Välkomna!

 
ER2F6343_edited.jpg
MILJÖ

Vi är väl medvetna om att jorden vi brukar är ett lån, och vi måste vårda och förvalta det lånet på allra bästa sätt. Biologisk mångfald, kretslopp och ett miljötänk genomsyrar hela företaget.

VAD GÖR VI

  • Hela odlingen i växthus har ett recirkulerande vattensystem för att minska läckage av näringsämnen från odlingen.

  • Behovsstyrd näring i förhållande till värme och ljus.

  • Komposten återanvänds i våra odlingar på friland.

  • Uppvärmningen sker med träpellets.

  • Kantzoner runt våra åkrar är till för pollinerande insekter.

  • Vi använder inga kemiska bekämpningsmedel.

  • Allt vi säljer är odlat av oss själva eller närodlat.

  • Köket tar hand om matsvinnet från odling och butik.

  • Uppsamling av regnvatten och dräneringsvatten till bevattningen.