ODLINGEN

Alla tomater, gurkor, paprikor, chilifrukter och kryddor som säljs på Tomatens Hus, odlas i våra egna växthus. Odlingen är ca 8000 m2 stor, allt är obesprutat och växthusen värms upp med träpellets. 

​

Tidigt i januari påbörjas odlingsåret med att vi sår tomatfrö i vår såkammare. Nysådda fröer behöver värme och ljus, därför håller vi en temperatur på ca 24 grader dygnet runt. När fröerna utvecklats och blivit en liten planta (efter ca två veckor) får de flytta ut i värmeväxthuset där de planteras om i en större kruka och får mer plats. Även här får de extra ljus eftersom vinterljuset i Sverige inte är tillräckligt för att plantorna ska bli starka och friska.

Fem veckor gamla är tomatplantorna redo för att flytta ut i det ”riktiga” växthuset där de växer i spannar med pimpsten. Plantorna binds upp för att få stöd och nu sätter de igång att växa på riktigt, mellan 20 och 25 cm i veckan. Vatten och näring tillsätts regelbundet och allt överskottsvatten tas tillvara och recirkuleras tillbaka in i gödningsblandaren där det blandas med nytt vatten och går tillbaka till odlingen. 

​

Inga kemiska bekämpningsmedel används i vår odling utan all bekämpning av skadedjur sker på biologisk väg. Vi använder oss istället av nyttodjur, som är små insekter med goda egenskaper. Nyttodjuren äter upp kvalster eller livnär sig på oönskade ägg och larver. Pollinering av tomatplantor sker med hjälp av humlor.