
AKTUELLT JUST NU
Vi har för närvarande vinterstängt och passar på att städa och förbereda oss inför kommande säsong.
Följ oss gärna på Instagram och Facebook för att se vårt pågående arbete med årets sådd.
Ha en fin vinter och ladda inför våren!

OM OSS...
Här på Aspavägen i Vallåkra har det odlats tomater ända sedan mitten av femtio talet. Då var det Kjell och Inga-Lisa som stod för driften och år 1990 tog deras dotter Boel över verksamheten med sin man Bengt.
Boel och Bengt är de som gjort Tomatens hus till vad det är idag! Det var deras initiativ att inte bara sälja tomaterna inom grossistledet i Helsingborg, utan att även öppna upp vår fina gårdsbutik år 2005. De öppnade även upp ett café och började baka härliga tomatpajer till alla gäster. Sedan år 2010 drivs caféet i annan regi och har sedan dess utvecklats till en välbesökt restaurang och delikatessbutik under namnet Miss Alice. Lite kul att nämna är att Miss Alice år 2022 vann pris för Skånes bästa café, vilket de är väl värda!
Utvecklingen fortsatte på Tomatens Hus i takt med att det kom fler och fler kunder. År 2011 byggdes därför bageriet där parets äldsta son Morgan började jobba för att förse alla kunder med riktigt gott, nybakat bröd. Bageriet blev en populär tillgång för Tomatens Hus och tre år senare byggdes köket till. Familjens yngste son som redan var kock började koka ketchup och marmelader för att ta till vara på allt som odlades.
Boel och Bengt med familj drev Tomatens Hus fram till slutet av 2017 då paret Hjalmarsson och paret Andersson tog över stafettpinnen. Efter några månaders förberedelser slogs portarna upp våren 2018 i helt ny regi. Patrik Andersson som sedan tidigare ägde Gluggstorps Handelsträdgård gjorde företaget till en del av Tomatens Hus och därför utökades sortimentet i gårdsbutiken med massa pelargoner. Tack vare växthusen i Gluggstorp kunde produktionen öka på det mest efterfrågade produkterna. Verksamheten flöt på bra och besöksantalet ökade för varje år. Därför gjordes det en omfattande renovering i butiken år 2020 för att tillmötesgå efterfrågan och tur var ju det då en pandemi kom och knackade på dörren. Det var en förfärlig period för oss alla och kreativiteten blev en viktig faktor för att butiken skulle fortsätta rulla. Det var här iden kom till att flytta ut alla tomater från butiken till växthuset, vilket har lett till det helt fantastiska och magiska tomatbord som vi har idag.
År 2021 var ett blomstrande år, en gammal lada som använts till att förvara träflis (då det va det som värmde upp växthusen förr), renoverades och in flyttade Heddas hus. Vi var nu glada att ha en ny granne och det kändes som vi blev ett komplett utflyktsmål med både gårdsbutik, restaurang och en mysig inredning och klädbutik. Senare år 2021 anordnade Tomatens Hus sin första julmarknad med följt av julöppet från november till december med fokus på egenodlade julblommor, julpynt och självklart allt det goda från bageriet. Julmarknaden är sedan dess en årlig tradition som är mycket uppskattad av både kunder och olika utställare.
I dagsläget fortsätter vi att driva och utveckla Tomatens Hus dem stor passion och glädje för det lokalodlade.
Vi är så glada och tacksamma för att Tomatens Hus är det utflyktsmål som det är idag. Vi har många trogna, glada och underbara besökare som gör det möjligt för oss att driva Tomatens Hus. För er är vi evigt tacksamma!
SE OCH GÖRA I VÅRT NÄROMRÅDE
BESÖK WALLÅKRABYGDEN
Mellan Helsingborg och Landskrona ligger Vallåkra, en bygd full av kreativitet och skaparglädje. Gå en tur längs Råån, gör ett besök hos bygdens keramiker, njut av mat och fika på våra krogar och caféer, botanisera bland spännande heminredning, kryddor och grönt. De många fina och spännande kulturarven vittnar om områdets anrika historia. Vallåkra är verkligen värt en omväg. Välkomna!

MILJÖ

Vi är väl medvetna om att jorden vi brukar är ett lån, och vi måste vårda och förvalta det lånet på allra bästa sätt. Biologisk mångfald, kretslopp och ett miljötänk genomsyrar hela företaget.
VAD GÖR VI
-
Hela odlingen i växthus har ett recirkulerande vattensystem för att minska läckage av näringsämnen från odlingen.
-
Behovsstyrd näring i förhållande till värme och ljus.
-
Komposten återanvänds i våra odlingar på friland.
-
Uppvärmningen sker med träpellets.
-
Kantzoner runt våra åkrar är till för pollinerande insekter.
-
Vi använder inga kemiska bekämpningsmedel.
-
Allt vi säljer är odlat av oss själva eller närodlat.
-
Köket tar hand om matsvinnet från odling och butik.
-
Uppsamling av regnvatten och dräneringsvatten till bevattningen.



